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月刊「石垣」2019年8月号
8月10日発売
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「石垣」2019年8月号の内容は・・・・・・ |
【特集１】
『パラアスリートを支える “応援企業”が元気な理由がある』
いよいよ来年に迫ってきた2020年東京オリンピック・パラリンピック。過去の大会以上にパラリンピックにも注目が集まっている。そこで、20年に開催する東京オリ・パラを１年後に控えてパラアスリートやパラスポーツ活動をバックアップする“応援企業”の取り組みと狙いに迫った。
【特集２】
『会社の“見えない財産”が新たな利益を生む 今さら聞けない「知財」基本のキ』
「知的財産（知財）」とは、人間の知的創造活動により生み出された発明、考案、意匠などのことで、財産的価値を持つもののこと。特許権、実用新案権、商標権、意匠権のように法律で保護されている権利があり、それらは「知的財産権」と呼ばれている。知的財産権は企業の競争力強化にどう役立つのか。知っているようで意外と知らない知的財産戦略について、弁護士・弁理士の鮫島正洋さんに聞いた。
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※クリックすると拡大します↑
(PDFファイル)
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◆新潟県上越市◆
産業と観光による
交流のまちを目指す
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◇錦織 一清◇
演出家、俳優
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◆『福井県立恐竜博物館』（勝山商工会議所)◆
福井県立恐竜博物館（勝山商工会議所)
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◇森田緑化（徳島商工会議所）◇
「緑の創造」をキーワードに新たなビジネスにチャレンジしていく
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株式会社杉田味噌醸造場 提供
◇Ａ『みそ蔵「雪の花スイーツ みっくす小箱」』◇
Ａ江戸文化文政年間より越後高田(上越市)名産の「浮き糀味噌（こうじみそ）」を継承する杉田味噌醸造場が開発したみそスイーツ。みそ風味のゆきどけスフレ、ミニパイ、みそ味クッキーに大豆クランチが入ったほろほろボールの３種入りです（３名様）
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Ｂ上越商工会議所 提供
◇Ｂ『口福の店 魚住かまぼこ店かまぼこセット』◇
Ｂ伝統製法である「完全石臼ねり」の上質なすり身を北海道産の肉厚な真昆布で職人が一本ずつ丁寧に手巻きした「昆布巻き」と、地元日本海で水揚げされたメギスを骨ごと上質なすり身とねり合わせた「越後じゃこ天」のセットです（２名様）
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Ｃ上越商工会議所 提供
◇Ｃ『合資会社山本味噌醸造場「TamaLive（タマリーブ）」セット』、Ｄ『株式会社岩の原葡萄園 赤ワイン「深雪花（みゆきばな）」（720ml ）』◇
Ｃみその製造過程で出る貴重なみそたまりと地中海の上質なエキストラバージンオリーブオイルとを配合したマルチソース。サラダやパスタソースはもちろん、刺し身にかけてカルパッチョ風やバゲットにお薦めです（２名様）。Ｄ「深雪花」は、2019年６月に大阪で開催されたＧ20ワーキングランチで採用された岩の原葡萄園の代表ブランドである赤ワイン。完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。樽の中でじっくりと熟成を重ねた赤ワインの傑作です（１名様）
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