月刊「石垣」平成21年1月号

• 表紙：「Re-mix Japan」ジュエリーボックス／飛騨春慶（高山商工会議所）
• 特集：地方のユニーク企業を探せ！
• まちの解体新書：愛知県西尾市
• あの人を訪ねたい：渋沢　栄一
• こうしてヒット商品は生まれた！：「コインカウンターエンゲルス」
• 暖簾を受け継ぐ：山本海苔店
• 社訓のススメ：行橋商工会議所会頭　宮西健司
• 商工会議所活用レシピ：株式会社日本シンクマスター　代表取締役　公塚　悦弘（相模原商工会議所）

石垣１月号の内容は・・・

特集：地方のユニーク企業を探せ！

地方の疲弊、地域間格差が顕著な時代にあって、卓抜のアイデアと不屈の努力で花を咲かせている中小企業がいくつもある。地域の資源を最大限に有効活用し、自らの事業をイノベーション（革新）し続けるのが共通項。中には地域経済をリードする例まである。今号ではそうした企業の代表例を全国からピックアップした。

・チョウザメの完全養殖に成功し、１kg２０万円超の高級食材を生産（釜石キャビア）
・古都とサーフボード　縁結びは京表具の伝統技術（Ｋｙｏｔｏ　Ｓｔｙｌｅ）
・何と、牛の尿から消臭液！用途に合わせて商品名もひと工夫（環境ダイゼン）
・石けんづくりがきっかけで、地元の自然素材に新たな価値を見出す（藍色工房）
・五島八十八カ所霊場巡りを企画し、冬場の観光客誘致を狙う（五島観光タクシー）

　　　　　

まちの解体新書：愛知県西尾市

日本一の抹茶の里へようこそ
　　　　おもてなしの心がぎっしり

１万人の大茶会でギネスに挑戦／動き出した観光／まちじゅうが抹茶色
　　　　　　　　

あの人を訪ねたい

渋沢　栄一（東京商工会議所 初代会頭）

近代国家づくりに専念／大失業時代に雇用吸収と財政再建の両立を描いた／鉄道や郵便制度を日本につくる／銀行への民間出資金で産業を育て雇用をつくる／商工会議所など各種団体を設立／今、栄一が生きていたら


　　　　　　　

こうしてヒット商品は生まれた！

◆『コインカウンターエンゲルス』
　　　（エンゲルス）

ないなら自分でつくる／１年間考え抜いた”目盛り”／国内の販売累計３００万台
　　　

暖簾を受け継ぐ：山本海苔店

不易流行を基本に常に改革を目指す

＜プロフィール＞
　社　名　　株式会社山本海苔店
　住　所　　中央区日本橋室町1-6-3
　電　話　　03-3241-0261
　代表者　山本　徳治郎　取締役社長
　　　　　　（六代目）
　創　業　　嘉永２（1849）年
　　

社訓のススメ

開拓精神を心の支えに

　　行橋商工会議所　会頭
　　宮西設備株式会社　代表取締役会長
　　　　宮西　健司
　　　

商工会議所活用レシピ

　「恐れずに新商品開発に踏み切って
　　　　本当によかったです」
　　
　○株式会社日本シンクマスター
　　　代表取締役　公塚　悦弘

　○相模原商工会議所　経営指導員　布施昭愛