「三陸常磐いいものうまいもの」に富田鈴花さんが登場(経産省METIジャーナル)
経済産業省はこのほど、WEBマガジン「METIジャーナル」内に「三陸常磐いいものうまいもの」コーナーを設置し、東日本大震災で深刻な影響を受けた三陸・常磐地域の水産業を盛り上げるため、「三陸・常磐もの」の魅力発信を続けている。第1弾は、福島の浜通りにある鈴木酒造店の鈴木大介社長へのインタビューのほか、東京・日本橋室町にあるアンテナショップ「日本橋ふくしま館MIDETTE」を紹介。その後も、老舗日本料理店「日本橋ゆかり」の料理人・野永喜三夫さん考案のおせち料理や、福島出身のモデル牧田優花さんが常磐の観光スポットと地元グルメを楽しむ旅など、さまざまな角度から「三陸・常磐もの」をアピールする記事を順次アップしている。
最新の第5弾では、日向坂46の富田鈴花さんが、カキやブリなど三陸直送の魚介類を使った多彩な料理の数々を味わい、食材や地域の魅力をレポート。「おいしいものがたくさんある三陸に惹かれます。三陸の食材の魅力をもっと多くの人にお伝えできるように頑張りたいです」とコメントしている。
詳細は、https://journal.meti.go.jp/p/31527/を参照。
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