加工食品の原料原産地表示等に関する参考動画を公開(農林水産省)
農林水産省は、2022年4月から全ての加工食品に義務化される原料原産地表示について、説明する動画を公開した。動画は、制度の概要および対応ポイントをまとめた事業者向け活用マニュアル分かりやすく解説したもの。同省は再確認や社員教育への活用を呼び掛けている。食品トレーサビリティーの取り組みを推進する動画「事故対応、あなたの会社は大丈夫?」とともに活用を呼び掛けている。
動画は下記を参照。
原料原産地表示制度
https://www.maff.go.jp/j/syouan/hyoji/gengen_hyoji.html#webseminar
食品トレーサビリティー
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trace/
中小企業関連情報http://archive.jcci.or.jp/sme/