3月1～3日に「静岡おでん祭2024」（静岡商工会議所など）

　静岡商工会議所（静岡県、岸田裕之会頭・静岡ガス）などで構成する実行委員会は3月1～3日、静岡市葵区役所前青葉シンボルロードで「静岡おでん祭2024」を開催する。「おでんダヨ!全員集合!!」をテーマに、静岡県内のおでん49店舗のほか、富士宮、青森、陸前高田、石巻、東京都北区、富山、豊橋、小浜、姫路といった全国のご当地おでん9店舗が出店する。過去最大の出店数を予定している。真っ黒スープに、黒はんぺんが入り、ダシ粉をかけた静岡おでん。そのルーツは大正時代にまでさかのぼり、当時廃棄処分されていた牛すじや豚モツを、捨てずに煮込む材料としたことに始まるといわれている。文化庁の「100年フード」にも認定されている。

　詳細は、https://odenfair.com/を参照。

 

　　　静岡商工会議所https://www.shizuoka-cci.or.jp/

　　　地域振興情報https://archive.jcci.or.jp/region/

　　　観光ナビhttps://archive.jcci.or.jp/region/tourism/

　　　日商AB（静岡商工会議所）https://ab.jcci.or.jp/tag/1025/