知多半島の地酒を広めるイベント「with Chita-Shu」開催(半田商工会議所)
半田商工会議所(愛知県、松石奉之会頭・マツイシ楽器店)の醸造部会はこのほど、知多半島の地酒を広めるイベント「with Chita-Shu(知多酒)いっしょが、おいしい」を実施した。イベントは、国税庁の「Enjoy SAKE!プロジェクト」に選定されて取り組むプロジェクトの一環。七つの蔵元と知多半島の食を掛け合わせたさまざまなイベントで、知多酒の新しい楽しみ方を提供した。
具体的には、海を眺めながらバーベキューメニューとともに日本酒4種を飲み比べる「Resort with生道井」、おすすめの和菓子と日本酒のペアリングが楽しめる「和菓子with國盛」、地元出身の文学作家の童話原風景を残すエリアで約4㎞の徒歩コースを散策しながら酒蔵を巡る「南吉を歩くwithほしいずみ」、地元の農場で育てた食材でつくる酒・料理とともにその生産者らと交流できる「農家と飲もうwith金鯱」など多様な催しを実施。地域の各蔵元と魅力あるコンテンツの組み合わせで知多半島に根付く醸造文化を広く発信した。
特設サイトでは、イベントに参加した七つの蔵元の詳細とオンラインストアを紹介。日本酒の楽しみ方への理解を深める参加酒蔵の対談動画も作成し、半田市観光協会のYouTubeで随時配信している。
詳細は、https://www.handa-kankou.com/with-chita-shu/を参照。
(画像:和菓子×日本酒のペアリング(左)、熱燗と旬の食材を楽しむイベント)
半田商工会議所http://www.handa-cci.or.jp
地域振興情報http://archive.jcci.or.jp/region/
まちナビhttp://archive.jcci.or.jp/region/town/
日商AB(半田商工会議所)https://ab.jcci.or.jp/tag/694/