「八女茶ソムリエスクール」事業を開始（八女商工会議所）

　八女商工会議所（福岡県、山口隆一会頭・隆勝堂フーズ）産業交流センターはこのほど、八女市の産業・観光資源である「八女茶」をおいしく淹れられる人材を育成する「八女茶ソムリエスクール」事業をスタートした。「八女茶コンシェルジュ」「八女茶ジュニアソムリエ」「八女茶ソムリエ」「八女茶マスターソムリエ」の４コースを４年間で順次実施する予定で、2022年度はコンシェルジュコース（１day）を開講。江戸末期に建てられた元造り酒屋の建物をリノベーションした「八女市横町町家交流館」で、日本茶鑑定士ら専門家から八女茶の歴史やお茶の効能、お茶の淹れ方などを学ぶ。開催は毎月２回、各回４人限定。５月11日には開講式が行われ、今年の「八女新茶まつり」で選ばれた「八女茶娘」らが第１回講座を受講した。

　詳細は、福岡県茶業振興推進協議会ホームページ（https://fukuoka-yamecha.jp/）を参照。

 

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