「令和３年度宮津遺産」に２商品を認定（宮津商工会議所）

　宮津商工会議所（京都府、今井一雄会頭・三洋商事）はこのほど、「令和３年度宮津遺産」に「ピンと餅」（天乃路本舗）と「天橋立プリン」（アース クロック ラボラトリ）の２商品を認定した。宮津遺産とは、地域的・文化的な背景や品質などに優れた市内事業者の商品を同所が認定するもので、2016年から実施。これまでに水産加工品や酒など13商品が認定されている。ピンと餅は、つぶあんをモチモチした食感の生地で包んだ和菓子で、宮津の民謡「宮津節」の歌詞にちなんで命名されたもの。パッケージに地域のシンボル「天橋立ビューランド」が描かれた天橋立プリンは、舞鶴産の卵と京丹後産の牛乳を使用したまろやかな風味の一品だ。

　詳細は、下記を参照。

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