「馬肉の日」制定10周年で独特の食文化をアピール（長井商工会議所）

　長井商工会議所（山形県、加藤眞佐夫会頭・加藤紙器）は8月29日、2012年に同所が全国で初めて制定した「馬肉の日」10周年に合わせて「ながい馬肉マップ第10号」をリニューアルした。マップでは、「馬刺し」「馬肉チャーシュー」などの料理を日常的に食べる独特の食文化の紹介や、市内で馬肉料理や馬肉関連商品を取り扱っている20店舗の情報を掲載。「馬肉の日」限定サービスのほか、低脂肪高タンパクの自然健康食品である「馬肉」をアピールしている。当日は、小学生向けイベントとして、イメージキャラクターのゆるキャラ「バーニック・ナガイ」と本物のトーチを持って市内中心商店街で聖火リレーを再現する「聖火リレーinながい馬肉の日」も同時開催。「馬肉の日」を広くアピールしている。

　詳細は、http://samidare.jp/829/box/banikumap101s.pdf参照。

 

　

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