パンフレット「赤穂産牡蠣の味めぐり2019～2020」発行（赤穂商工会議所）

　赤穂商工会議所（兵庫県、大木善夫会頭・大木産業）はこのほど、赤穂市で水揚げされた牡蠣（カキ）を使用した料理を提供している店舗を紹介するガイドブック「赤穂産牡蠣の味めぐり2019～2020」を発行した。

　同ガイドブックは、市内40店舗の情報を掲載。営業時間や地図、連絡先などの情報に加え、各店舗のお薦めのカキ料理が写真付きで掲載されており、食欲をそそる。また、2016年からご当地グルメとして推進している「殻をはずしてむき身を焼く」という調理法で、各店舗が独自に味付けして提供している「カキのぷりテキ」の取り扱い19店舗の表示も加えた。

　現在、赤穂市では抽選で赤穂産牡蠣（殻付き・剥き身セット）が当たるキャンペーンも実施しており、同ガイドブックに掲載されている店舗で食事をし、スタンプを押してもらうと応募ができる。キャンペーンの応募締め切りは来年３月３日。

　詳細は、https://akokaki.jimdofree.com/パンフレットのご紹介/を参照。

 

 

 

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