参加者募集中！12月４日開催の産業観光フォーラム「『醸造文化』を愉しもう！」（名古屋商工会議所）
名古屋商工会議所（愛知県、山本亜土会頭・名古屋鉄道）は、公益社団法人日本観光振興協会中部支部と共同で12月９日、同所２階ホールにて、愛知県の伝統産業をフィーチャーした産業観光フォーラム「『醸造文化』を愉しもう！」を開催する。現在、参加者を募集中。
同フォーラムは、日本酒やみそなど醸造食品の生産が盛んな愛知県ならではの醸造ツーリズムの魅力について考えるもの。全国産業観光推進協議会会長で東海旅客鉄道株式会社相談役の須田寛氏による「令和の産業観光の新しい光、“醸造”というテーマ」についての報告や、発酵デザイナーの小倉ヒラク氏による基調講演「今、話題上昇中！日本と世界の“発酵ツーリズム”」、半田市観光協会事務局長の榊原宏氏や八丁味噌メーカー・カクキュー企画室長の野村健治氏による事例発表などが行われる。定員１５０人（先着順）。参加費無料。参加申し込みの締め切りは12月４日（ただし、定員になり次第締め切り）。申込書は、同協会ホームページから入手可能。
詳細はhttps://www.nihon-kankou.or.jp/home/userfiles/files/autoupload/jyozoforum.pdfを参照。
名古屋商工会議所https://www.nagoya-cci.or.jp/