「地域うまいもんマルシェ」9月26日からは伊丹の逸品
日本商工会議所は、「食のテーマパーク」として全国のおいしいものを提供する「日本百貨店しょくひんかん」(東京・秋葉原)と連携し、各地商工会議所を通じて集まった地域自慢の逸品を週替わりで出品する「全国から毎週集まる!!地域うまいもんマルシェ」を開催しています。
9月26日(火)~10月2日(月)は、伊丹商工会議所が、清酒”白雪”の吟醸酒かすを使ったフリーズドライの「白雪粕汁」や、江戸幕府の御免酒”老松”と伊丹産のたまねぎなどをじっくり煮込んだ「老松伊丹酒粕カレー」を出品しています。
他にも、厳選された吉野杉の樽に貯蔵することで、深みのある樽の香りと芳醇な味わいが楽しめる「樽酒」や、”白雪”の酒粕にワサビを加えた和風な味つけが食欲をそそる「酒粕ドレッシング」を出品しています。
詳細は以下をご覧ください。
https://archive.jcci.or.jp/umaimon/170926_itami.pdf
なお、10月3日~9日は釜石商工会議所(岩手県)、10月10日~16日は横手商工会議所(秋田県)が出品予定です。
日本商工会議所は、地方創生を具体的に進める方策として、地域資源を活用した商品開発・販路拡大の支援を最重要テーマの一つとして取り組んでおり、本企画を「地域で長く愛されている美味しいもの」や「地域資源を活かして地域ぐるみで開発された食品」の販路開拓・拡大に向けた機会と位置付けております。ぜひ、ご来店くださいますようお願い申しあげます。
詳細は、以下をご覧ください。
https://archive.jcci.or.jp/umaimon/
https://archive.jcci.or.jp/2016/07/12/ryutsu/160712_marche.pdf
日本百貨店しょくひんかん http://syokuhinkan.nippon-dept.jp/
伊丹商工会議所 http://www.itami.jp/
地域振興情報 https://archive.jcci.or.jp/region/