「ムスリム観光客対応セミナー」できる一歩から始めるムスリムおもてなし（第6回超実践編）

2017年6年 2日

　オリンピックを前に訪日外国人が増え続ける中、ムスリム観光客へのサービスを充実させるため、日本商工会議所・

東京商工会議所・日本マレーシア経済協議会ではムスリム観光客対応セミナーを開催いたします。

　第６回超実践編は第4回超実践編で好評だった「焼肉ぱんが」で再度の開催です。ぱんがでは黒毛和牛を一頭買いしてハラール処理しているため、扱っているお肉はすべてハラールです。また地元で人気のキムチやアイスクリームもすべてハラール対応しています。

　講師は全国でムスリム対応をする飲食店・ホテル・ショッピングセンターなどの情報を英語で発信し、訪日ムスリム観光客情報に詳しい、ハラールメディアジャパン代表取締役の守護彰浩氏です。

　ムスリムの基本・ハラールフード、集客方法などをお話しいただいた後はオーナーにもご参加いただき、ハラール対応したきっかけや当時の問題点など現場の話を伺います。

　ムスリムは世界人口の1/4を占めています。そのムスリムの方にお寿司と並んで人気のある日本の焼肉。外国人集客力アップをお考えの飲食店の方、ぜひご参加ください。

１．日　　時平成２９年６月２３日（金）１６：００～２０：００　（受付開始は１５：３０）

２．場　　所　　焼肉ぱんが新御徒町店（台東区台東３－２７－９）　　　　　　　　　　

３．講　　師　ハラールメディアジャパン株式会社　代表取締役　守護彰浩氏　ほか　

・守護彰浩氏プロフィール

　　ハラールメディアジャパン株式会社　代表取締役（co-funder）

　　2007年楽天株式会社入社、2012年独立しコンサルティング会社を設立。

　　以前よりムスリムとの縁が多くあり、2013年よりハラールについて勉強するため、全国のモスク、国立大学を周る。

　　2014年1月に日本国内のハラール情報を日本語、英語、インドネシア語、マレーシア語、アラビア語で世界に発信する

ポータルサイトであるHALAL MEDIA JAPANをサービス開始。

　　2015年4月よりハラールレストラン検索サイトHALAL GOURMET JAPANをアプリと共にサービス開始。

　　またJAPAN HALAL EXPO 2014,2015を幕張メッセで、HALAL EXPO JAPAN 2016を浅草で開催し、国内外の事業者約1万人

　　以上を動員。

現場ムスリムの声を届ける講演を全国の自治体や大学、企業などで展開中。

４．定　員　３０名（先着順）

５．締　切　　６月２１日（水）

６．参加費　　4,000円（ワンドリンク付き・消費税込）商工会議所非会員は5,000円

７．参加資格　外国人観光客へのサービス向上をお考えの方、行政関係者、商工会議所職員など

※申込みいただいた方に受付票を電子メールにてお送りいたします。当日は受付票をご持参のうえ、受付へご提示ください。

お申し込みはこちら

【本件担当】日本・東京商工会議所国際部小林、松岡　

TEL：03-3283-7647　　FAX：03-3216-6497